LUCECITAS, ADOQUINES Y ESPÍRITU NAVIDEÑO

Bienvenidos al Weihnachtsmarkt. Foto vía http://bit.ly/TuX2jf

Las luces tintinean, las bufandas tapan mejillas sonrosadas por el frío, los árboles y tejados están cubiertos de blanco, y huele a Stollen. Hoy queremos llevaros de paseo por un Weihnachtsmarkt, el mercado navideño tradicional de Alemania. Durante el Adviento, casi todas la ciudades de Alemania (y también Austria) colocan en sus plazas más bonitas un mercado navideño, tradición que viene ya del siglo XIV. 

Luces, adoquines y magia. Foto vía http://bit.ly/UHPOXF

El espíritu navideño está escondido en cada rincón de estos lugares mágicos, donde se pueden comprar adornos para el árbol y la casa, dulces típicos, pequeños juguetes artesanales, regalos variados... Si hay algún lugar donde la Navidad alemana se vive con los cinco sentidos, ese es el Weihnachtsmarkt.

Muñequitos tradicionales en un puesto del mercado. Foto vía http://bit.ly/T4RfB0

Siempre regalamos a nuestros amigos el tradicional Stollen alemán. Foto vía http://bit.ly/T4RfB0

Cuando montamos el pequeño puestito de Carlota's en el centro comercial de Sant Cugat, siempre nos imaginamos que está en una de estas calles de adoquines, con el techo cubierto de abeto, luces pequeñitas y campanillas de papel. Y debajo, mil y una galletas que nos transportan a la infancia. 

Nuestra casita de Sant Cugat es cuadrada, y cuando alguien llega, da toda la vuelta al mostrador para poder escoger lo que más le gusta. A veces dudan mucho porque... ¡les gusta todo! Os animamos a venir a Sant Cugat y disfrutar de nuestro pequeño rincón navideño, un Weihnachtsmarkt en miniatura donde cada uno de nuestras dulces lleva dos cucharadas de espíritu navideño ¡cómo mínimo!

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¡FELIZ NAVIDAD, CON SABOR A GALLETA!

Cuando hacemos las Carlota’s, les ponemos nuestro cariño, como si fueran para alguien de nuestra familia que vive lejos y que no vemos más que un día al año, como pasa para muchos en Nochebuena, o para otros muchos en Navidad. Antes de hacerlas, nos sentimos como niñas con sus nuevos lápices de colores todavía por estrenar… En realidad, lo que nos gustaría pensar es que, cuando alguien ve o se come alguna de nuestras galletas, ¡sonríe y recuerda que todavía lleva un niño dentro!


Seguid siendo niños, y ¡Feliz Navidad a todos!

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UNA NOCHEBUENA EN LA FAMILIA CARLOTA'S

Nuestra Nochebuena es como la de casi todos: entrañable. Por una noche se frena nuestro ajetreo diario, las preocupaciones… Pero en nuestra casa, celebrar esta fiesta es todo un ritual… ¡participamos todos! Como nos pierde la cocina, cada uno de nosotros hace “su plato”.

Elena prepara cóctel de langostinos. Los hierve durante largo rato, porque hacen falta muchos para todos, y luego hace la salsita del cóctel… ¡¡Ya se me hace la boca agua!! ¡Es una gran cocinera! Yo, Carlota, preparo la “roattcol”, un plato muy típico alemán, que consiste en col roja fermentada con vino, con manzanita y cebollita confitadas. Y también me ocupo de la decoración de la mesa.

Mi madre prepara su roastbeef , ES-PEC-TA-CU-LAR . Nuestra hermana Nina se encarga del postre: una compota de frutos secos aromatizados con té y vainilla acompañada de un helado de biscuit. ¡Mmmm… para chuparse los dedos! A nuestro padre le tocan los turrones, y a nuestro hermano Rafita tooooodos los “¿Podrías ir a buscar…?”. Además ejerce de Papá Noel, colocando todos los regalos debajo del árbol, agrupados por niño…

Para nosotros es una fiesta de los sentidos. Cuando llegamos a casa es todo “¡oooooh!”, “¡aaaaah!”, “¡este es para mí!”, “¡qué bueno!”, “¡qué bien huele!”… Y claro, a los más pequeños, nerviosos por abrir los regalos, ¡creo que en la vida los he visto comer tan rápido!

Y una noche así siempre termina con un brindis. En Alemania es costumbre mirarse a los ojos al brindar. Eso hace que nos reconectemos los unos con los otros… ¡y recordemos siempre que somos una familia!

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NUESTRO CALENDARIO DE ADVIENTO ESPECIAL

leicagirl / photocase.com

¡Hoy nos apetece hablaros de nuestro calendario de Adviento! En casa tenemos una ristra de calcetines, con el número del día en cada uno. ¡Son calcetines de toda la familia! Cogemos una cinta de seda y los cosemos unos al lado de los otros.

Cada mañana hay una sorpresita dentro del calcetín que toca… puede ser una galletita, una chocolatina o unos cromitos con dibujos antiguos de esos con purpurina que tanto nos gustan…

Un calendario de Adviento normal no lo haces tú… ¡Éste está customizado a tu gusto! Puedes aprovechar cualquier domingo de lluvia para hacerlo. ¿Te apuntas?

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LA CASITA DE GALLETAS DE SANT CUGAT

Hemos abierto una tienda muy especial en el centro comercial de Sant Cugat. Es una pequeña casita de madera de estilo nórdico, y la venta se hace como en los puestos de cualquier mercadillo navideño de Alemania. ¡¡¡Nos encanta...!!!

En la tienda podéis encontrar galletitas para decorar la mesa o el árbol de Navidad, para vuestro amigo invisible, para la profe de vuestros hijos (que más que una galleta… ¡se merece un monumento!), para colgar en la taza de café o para sorprender a la familia…

Nosotras siempre hacíamos galletas como regalo de Navidad, y nuestra familia, un mes antes, ya preguntaba: “Este año habrá galletas, ¿no?” (con expresión de “¡Di ‘sí’, por favor!”).

Además, en nuestra casita también podéis encontrar complementos: trapos de cocina, libretitas para apuntar recetas, delantales, servilletas de papel para dar un toque divertido a la mesa…

¡Recordad! Estamos en el Centro Comercial de Sant Cugat, en la primera planta, frente a la tienda de Swarovski. Del 15 de noviembre al 5 de enero, y de 10:00 h a 22:00 h. ¡Os esperamos en la casita de Carlota’s!

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Tu logo tiene una pinta estupenda..., ¿lo puedo morder?

Que si ferias, que si aniversarios, que si congresos, que si la fiesta de Navidad..., que si me da la gana y lo hago. Pues bien, pequeño o gran empresario, personaje que tiene su propia marca, logotipo, o bandera, desde nuestra golosa web puedes hacer alquimia y convertir tu identidad empresarial en algo dulce y muy sabroso. Las Carlotas amasan regalos de empresa, y convierten tu marca en una singular galleta. Te proponemos el diseño, y también una excusa para hacerlo.

Las Carlotas, galletas empresarias

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