lunes, 20 de septiembre de 2010
Pesadilla en el obrador
Era media noche y todavía andábamos trajinando en nuestro obrador cuando oímos una fuerte explosión. Tras segundos de incertidumbre, corrimos hacia el horno donde parecía haberse producido el estallido. Plantadas en frente, abrimos la puerta que ardía y de la cual salían gruesos hilos de humo negro. Cuando el humo se disipó, pudimos ver como cada una de las galletas que se estaban horneando hacía un momento, ahora estaban fragmentadas y distribuidas por las paredes del interior del horno. De repente, cada uno de los cachitos de masa empezó a palpitar. Gritamos horrorizadas y nos alejamos unos dos metros. En la distancia observamos como cada pequeño trocito de galleta semi horneada se iba juntando con otro, hasta que una enorme masa salió por su propio pie del horno y siguió devorando galletas horneadas y sin hornear. Esa masa informe iba haciéndose más grande a medida que devoraba todo lo que encontraba a su paso…
Continuará la noche del 31 de octubre…
Las Carlotas, galletas de Halloween.
domingo, 12 de septiembre de 2010
VUELTA AL COLE
La vuelta al cole ya es un hecho.
Atrás quedaron las colas para comprar los libros, etiquetar todas y cada una de las prendas de nuestros cachorros susceptibles de ser perdidas o cambiadas. Y ahora comienzan las prisas matutinas: que si bébete la leche que el bocata ya te lo comerás en el coche, que si quieres hacer el favor de peinarte que yo no puedo estar en todo, que ¡toma atasco!, que dile a tu hermano que deje de sacar y meter las cosas de la mochila, que ahora no pongo el WAKA WAKA que ya estamos llegando…
¡En fin!, pura poesía y momentos que, aunque parezca increíble, en un futuro muuy lejano echaremos de menos.
Las Carlotas, galletas creativas
Atrás quedaron las colas para comprar los libros, etiquetar todas y cada una de las prendas de nuestros cachorros susceptibles de ser perdidas o cambiadas. Y ahora comienzan las prisas matutinas: que si bébete la leche que el bocata ya te lo comerás en el coche, que si quieres hacer el favor de peinarte que yo no puedo estar en todo, que ¡toma atasco!, que dile a tu hermano que deje de sacar y meter las cosas de la mochila, que ahora no pongo el WAKA WAKA que ya estamos llegando…
¡En fin!, pura poesía y momentos que, aunque parezca increíble, en un futuro muuy lejano echaremos de menos.
Las Carlotas, galletas creativas
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La oma Margarite se pasaba todo el día cocinando galletas. Tenía una inmensa cocina, con una inmensa mesa de mármol donde nosotras volcábamos todo nuestro talento infantil y adornábamos las mil y una galletas que salían de su ajetreado horno.
En nuestra familia siempre se ha pensado en galletas, hablado de galletas, cocinado y comido galletas. Es una obsesión.
Hoy por hoy seguimos creando, cortando y pintando galletas de forma artesanal, de la misma forma que lo hacía nuestra querida oma. Nuestras galletas tienen vida propia, en nuestra cocina te puedes encontrar cualquier cosa, desde una tetera hasta una enfermera, desde un calcetín hasta un maletín. Conviven hipopótamos, gallos, zapatos y silbatos. Gallinas, trompetas, princesas y regalos de empresa.
Todo es mágico en nuestra cocina, y sobre todo muy, muy, pero que muy dulce y divertido.
Mmmm... ¡galletas!.
CARLOTA Y ELENA, Carlota's.